Tiga buah parbik tahu yang berlokasi di RW 08 Cipinang Besar Utara, Jatinegara, Jakarta Timur digerebek petugas gabungan, Rabu (30/3/2016). Penggerebekan tersebut terkait dugaan penggunaan bahan formalin untuk pengolahannya.
Tiga buah parbik tahu yang berlokasi di RW 08 Cipinang Besar Utara, Jatinegara, Jakarta Timur digerebek petugas gabungan, Rabu (30/3/2016). Penggerebekan tersebut terkait dugaan penggunaan bahan formalin untuk pengolahannya.
Pantauan Kompas.com, aparat Suku Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan (KPKP) Jakarta Timur bersama kepolisian menggeledah sekitar tiga pabrik tahu di kawasan tersebut. Pabrik tersebut diketahui milik M dan anaknya R.
Petugas tidak mendapati pemilik namun menemui para pekerja pabrik. Mereka diminta petugas menunjukan lokasi dan bahan pengolahan tahu di dalam pabrik.
Petugas kemudian mengambil sampel tahu dan drum berisi zat cair, dan melakukan pemeriksaan. Hasilnya, dua dari tiga pabrik ditemukan terdapat zat formalinnya.
Kepala Seksi Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Sudin KPKP Jakarta Timur Halimah mengatakan, di pabrik tahu milik M ditemukan bekas air untuk merendam tahu yang positif mengandung formalin.
"Kemudian di pabrik tahu M, itu langsung di tahu nya yang positif formalin," kata Halimah, saat di Pasar Jatinegara, Jakarta Timur, Rabu siang. (Baca: Polisi: Tahu Berformalin Mengilap dan Kenyal)
Setelah menggerebek tiga pabrik tahu di Cibesut, jajarannya menuju Pasar Jatinegara untuk pengecekannya. Sebab, di Pasar Jatinegara pertama kali ditemukan kasus ini.
"Awalnya dari pedang sini yang terbukti menjual tahu formalin, dan ambilnya di pabrik yang di Cibesut, makanya tadi kita ke lokasi ambil sampel," ujar Halimah.
Atas temuan ini, pihaknya menyerahkan hasil penyelidikan ke kepolisian. Sementara untuk pabriknya, sesuai arahan Wakil Wali Kota Jakarta Timur Husein Murad, jajarannya akan menutup pabrik tersebut.
"Kemungkinan akan menutup pabrik tersebut sesuai arahan Pak Wakil Wali Kota tadi," ujar Halimah.
0 Response to "Digerebek, Pabrik Tahu di Jatinegara yang Mengandung Formalin"
Post a Comment